केळी उत्पादक कपिल जाचक हे सन २००० पासुन इंदापूर तालुक्यातील जाचकवस्ती येथे त्यांच्या परिनीता फार्ममध्ये नविन तंत्रज्ञानाचा वापर करून केळी आणि ऊस पिकाचे भरघोस उत्पन्न घेत आहेत. जाचक यांची फिलीपिन्स या देशातील शास्त्रज्ञांबरोबर आधुनिक तंत्रज्ञानाची देवाण घेवाण असल्यामुळे त्यांनी २००८ साली दोन एकरामधील २८ टन केळी निर्यात केली. पुढे २००५ ते २०१२ या कालावधीमध्ये केळी उत्पादन व मार्केटींग केले. सन २०१६ मध्ये एका एकरात केळीचे १४५२ रोपे जोडओळ पध्दतीने लागवड करुन ५२ टन इतके विक्रमी उत्पादन घेतले. त्याच प्लॉट मध्ये केळीच्या घडाचे ९२ किलो पर्यंत वजन भरले. त्या केळीच्या घडाला २० फण्यासह त्याची उंची ५’३” होती. सध्या दोन एकरात २९०० रोपांची जोडओळ पध्दतीने लागवड करून ७० टन निर्यातक्षम केळी उत्पादनाचे उदिष्ट आहे. सदर प्लॉट मध्ये ९ फण्या राखलेल्या केळीचे उत्कृष्ठ दर्जाच्या मालाचे उत्पादन घेवून त्याचे निर्यातीसाठी लागणारे निकष दाखवून दिले.

केळी पिकामध्ये जोडओळ ही लागवडीची नवीन पध्दत निर्माण करून त्याचे फायदे त्यांनी पटवून दिले. केळी पिकात महाराष्ट्रात पहिल्यांदाच स्कर्टिंग बॅगेचा वापर करुन निर्यातक्षम उत्पन्न घेवून कृषी विज्ञान केंद्र बारामती यांचे मार्फत शेतकरी गटांना त्याचे महत्व पटवून देवून प्रात्यक्षिक व शिवारफेरीचे आयोजन केले. जाचक यांनी केळी पिकासाठी पुणे, अकलुज व सांगली येथे जात व्याख्याने दिली. तसेच त्यांनी शेतातील बोअरवेलसाठी २००१ पासुन पुर्नभरण करून पाण्याची पातळी टिकवून ठेवण्याचा यशस्वीरित्या प्रयोग व प्रसार केला आहे. जाचक यांच्या संपुर्ण शेतामध्ये ड्रिप इरिगेशन सेंट्रलाईज सिस्टीम पध्दतीने केलेली आहे. त्यांना मिळालेला मानाचा वसंतराव नाईक स्मृती प्रतिष्ठान पुरस्कार हा आजवर शेतीत केलेल्या कामाची पोहोच पावती आहे.