Red Chilli Prices: सध्या घरोघरी वाळवणासह मिरची-मसाले करण्याची लगबग सुरू आहे. शहरातील स्थानिक बाजारपेठेत गुजरात आणि राजस्थानसह अफगाणिस्तानातूनही मोठ्या प्रमाणात मसाल्यांची आयात होत आहे.
सध्या घरोघरी वाळवणासह मिरची-मसाले करण्याची लगबग सुरू आहे. शहरातील स्थानिक बाजारपेठेत गुजरात आणि राजस्थानसह अफगाणिस्तानातूनही मोठ्या प्रमाणात मसाल्यांची आयात होत आहे. बाजारात अगदी दहा रुपयांच्या पॅकेटबंद मसाल्यांपासून ते किलोच्या दराने विक्री होणारे मसाले उपलब्ध आहेत. याचबरोबर घरगुती मसाला तयार करण्यासाठी बाजारात ११५० रुपयांना अर्धा किलो आणि २२५० रुपयांना एक किलो खडा मसाला उपलब्ध आहे. यंदा मिरची आवाक्यात आहे.
जीबीएसचा प्रादुर्भाव कोंबड्यांकडून? कुक्कुटपालन केंद्रांत जीवाणू आढळल्याने ‘एनआयव्ही’चा प्राथमिक अंदाज
नाशिकमध्ये नंदुरबारसह तेलंगणा, कर्नाटक येथून मिरचीची आवक होते. सध्या बाजारपेठेत पांडी, काश्मिरी, बेडगी, साधी अशा विविध प्रकारच्या मिरच्या विक्रीसाठी आहेत.
गतवर्षीच्या तुलनेत यंदाही मसाल्याच्या पदार्थांच्या दरांत फारसा बदल झालेला नाही. उन्हाचा चटका वाढल्याने महिलांकडून मिरची आणि खड्या मसाल्यांच्या मागणीत वाढ झाली आहे.- प्रवीण संचेती, व्यावसायिक 
पर्यटकांनो, मधमाश्यांपासून सावध राहा! ट्रेकिंगवेळी नसते उद्योग नको, ३ महिन्यांत दीडशे पर्यटक जखमी
… असे आहेत दर
(प्रतिकिलो)
पदार्थ —दर
लवंग —१४००
खोबरे —२८० ते ३००
दालचिनी —३६० ते ४८०
धने —१६० ते २२०
जिरे —३४० ते ३८०
ओवा —२५० ते ३००
तमालपत्र —३००
खडा हिंग —५६० ते ६००
हळद (संपूर्ण) —२३० ते २८
दगडफूल —१०००
काळे मिरे —१०००
मिरची —२०० ते ६००
लेखकाबद्दलकिशोरी तेलकर किशोरी तेलकर, महाराष्ट्र टाइम्स ऑनलाइनमध्ये कन्सल्टंट म्हणून कार्यरत असून पत्रकारितेमध्ये पदव्युत्तर शिक्षण पूर्ण केले आहे. ऑनलाइन माध्यमांमध्ये फ्रीलान्सिंगचा २ वर्षांचा अनुभव आहे आणि आता मटा ऑनलाइनमध्ये आहे. जनरल बातम्यासोबतच गुन्हेगारीविषयक बातम्यांमध्ये रस.… आणखी वाचा