एक एकर क्षेत्रामध्ये मशागत करत असताना काही वेळेला बाहेरून मजूर लावून मशागत पूर्ण केली. तसेच मंगेश करेलकर आणि त्यांची पत्नी त्याचप्रमाणे मेहुणीचा देखील मदतीचा हात घेत भाजीपाला लागवड केली. मेहुणी आणि करेलकर यांची पत्नी दिवसरात्र शेतात कायम राबत असतात. या भाजीपाल्यांना सेंद्रिय फवारणी खत दिली जातात. सध्या एक एकरमध्ये पिकवलेला भाजीपाला हा आम्ही घर टू घर जाऊन विकतो. मार्केटमध्ये मिळत असलेल्या दारापेक्षाही आम्ही स्वस्त दराने विकत असल्यामुळे ग्राहक आमच्याकडे आकर्षित होत आहेत.

एक एकर क्षेत्रामध्ये लागवड केलेल्या भाजीपाल्यातून आमच्या दोन माझं आणि मेहुणीच्या कुटुंबांचा उदरनिर्वाह चांगल्यापैकी चालतो असे करेलकर सांगतात. सध्या भाजीपाला मोठ्या प्रमाणात मिळत असल्यामुळे त्यामुळे आम्ही मालवण मार्केट किंवा इतर ठिकाणी जाऊन भाजीपाला विकतो. एक एकर क्षेत्रामध्ये लागवड केलेल्या भाजीपाल्यातून आतापर्यंत ६० ते ७० हजार रुपये एवढे उत्पन्न मिळाले असून भविष्यामध्ये १ लाखापर्यंत उत्पन्न मिळू शकते, अशी प्रतिक्रिया मंगेशकर यांनी दिली आहे. त्यामुळे करलकर यांनी पडीक जमिनीतून घेतलेल्या उत्पादनातून ते समाधानी असल्याचं सांगतात.